To herbata polecana do picia z dużą ilością mleka, charakteryzująca się bogatą pełnią smaku i łagodną słodyczą. Jest idealna dla miłośników herbaty mlecznej, którzy cenią sobie głęboki i satysfakcjonujący aromat.
Mieszanka bazuje na herbacie Assam, znanej z intensywnego smaku i doskonałej kompatybilności z mlekiem. Zaleca się zaparzać herbatę mocniejszą, stosując dwukrotnie większą ilość liści, a następnie dodać podgrzane mleko w proporcji 1:1, tworząc popularny napój zwany "thé au lait" (herbata z mlekiem).
Sposób parzenia (na filiżankę 150 ml)
Ilość herbaty 2,5–3 g
Temperatura wody wrzątek
Czas parzenia 1–2 minuty
Liczba naparów 1–2 razy
