Bambusowa trzepaczka Chasen Senke White to tradycyjne akcesorium wykorzystywane do przygotowywania herbaty matcha, zwłaszcza podczas japońskiej ceremonii herbacianej.
Miotełka wykonana jest ręcznie z jasnego (białego) bambusa, najczęściej z jednego kawałka, co gwarantuje jej trwałość i elastyczność.
-
Wersja Senke White powstaje z jasnego bambusa (shiratake), cenionego za naturalny wygląd i delikatność.
-
Typ „shin” ma około 64 witek, co zapewnia wszechstronność: doskonale spienia zarówno lekką matchę usucha, jak i gęstszą koicha.
-
Wymiary przykładowej trzepaczki: około 10-11 cm wysokości, 6 cm średnicy.
-
Energetyczne “ubijanie” herbaty bambusowym Chasenem pozwala stworzyć charakterystyczną piankę na powierzchni naparu, poprawiając walory smakowe.
-
Przed użyciem warto trzepaczkę namoczyć w ciepłej wodzie — zwiększa to jej elastyczność i wydłuża żywotność.
-
Po użyciu należy dobrze wypłukać trzepaczkę wodą (bez detergentów!) i wysuszyć na specjalnej podstawce, aby zachować idealny kształt i zapobiec pleśni.
-
Chasen wykorzystywany w szkołach herbacianych Urasenke i Omotesenke, gdzie dbałość o szczegóły wykonania ma kluczowe znaczenie.
-
Ręcznie wykonane z organicznego bambusa, każda trzepaczka może się nieco różnić kształtem i rozmiarem, co podkreśla jej wyjątkowość.
