Napar idealny jako zamiennik deseru – w kubku.
Aromatyczna kompozycja brzoskwini i aksamitnej śmietanki podkreśla naturalną słodycz rooibosa, tworząc luksusowy, łagodny profil smakowy przypominający prawdziwy deser.
Świetnie komponuje się z dodatkiem mleka, nadając napojowi jeszcze bardziej kremowy, deserowy charakter.
Peach Melba to klasyczny deser, w którym na waniliowych lodach układa się kompot z brzoskwiń, a całość polewa sosem malinowym.
Ta bezkofeinowa herbata na bazie rooibosa inspirowana jest właśnie tym deserem: łączy bogaty aromat wanilii z delikatną, soczyście słodką brzoskwinią, tworząc miękki, uwodzicielski napar.
Nazwa deseru pochodzi od Auguste'a Escoffiera – legendarnego francuskiego szefa kuchni, określanego mianem „ojca nowoczesnej kuchni francuskiej" – który stworzył to danie specjalnie dla wybitnej australijskiej śpiewaczki operowej Nellie Melby.
Sposób parzenia (na filiżankę 150 ml)
Ilość herbaty 2,5–3 g
Temperatura wody wrzątek
Czas parzenia 3–5 minut
Liczba naparów 1–2 razy
