Mieszanka południowoindyjskiej czarnej herbaty Nilgiri w typie "Broken". Jej łagodny smak oraz lekka, rozwijająca się z czasem cierpkość sprawiają, że jest to herbata polecana każdemu.
Nilgiri to obszar górski w południowo-wschodnich Indiach, w stanie Tamil Nadu. Nazwa oznacza „niebieskie góry” w języku tamilskim. Obszar jest bogaty w drzewa eukaliptusowe i cyprysowe, co nadaje górom charakterystyczny niebieskawy wygląd z daleka. Roczna produkcja herbaty w tym regionie wynosi około 950 tysięcy ton (dane z 2003 roku) i jest drugim co do wielkości producentem herbat w Indiach po Assamie. Dzięki ciepłemu i żyznemu klimatowi zbiór herbaty jest możliwy przez cały rok. Pierwszy zbiór odbywa się od kwietnia do maja, drugi od września do grudnia, a trzeci od grudnia do stycznia. Okres od grudnia do stycznia charakteryzuje się chłodnymi nocami i spokojnymi, pogodnymi dniami, co powoduje powolny wzrost liści i pozwala uzyskać najlepszą jakość herbaty w roku.
Sposób parzenia (na filiżankę 150 ml):
Ilość herbaty: 2,5–3 g
Temperatura wody: wrzątek
Czas parzenia: 1–2 minuty
Liczba naparów: 1–2 razy
