Herbata Nara Tsukigase pochodzi z regionu Nara, graniczącego z Uji, i choć przypomina Ujicha, charakteryzuje się delikatniejszą, cieńszą strukturą liści oraz orzeźwiającym, świeżym profilem smakowym. Kojarzy się z ciszą księżycowej nocy.
Region Tsukigase leży w północno-wschodniej części Nary, w górzystym terenie z częstą mgłą i znaczną różnicą temperatur między dniem a nocą, co sprzyja powolnemu wzrostowi i koncentracji smaków w liściach.
Napar cechuje się bogatym, głębokim smakiem o wyraźnej treści i świeżym aromatem, z lekką cierpkością i niewielką goryczką, co nadaje mu elegancki, złożony charakter.
Jest to herbata polecana dla koneserów lubiących głębokie smaki z jednoczesną czystością aromatu, idealna dla osób pragnących wyrafinowanego napoju.
Sposób parzenia:
-
4-5 g liści
-
temperatura 85-90°C
-
parzenie 1-1,5 minuty
-
1-2 parzenia
To wyjątkowa herbata o unikalnym profilu smakowym, łącząca tradycję z pięknem japońskiej przyrody i klimatu regionu Nara.
